Uczniowie klas ósmych mieli możliwość na zajęciach z chemii zbadania właściwości fizycznych i chemicznych alkoholu etylowego. Sensorycznie zbadali jego zapach oraz barwę, a także za pomocą uniwersalnego papierka wskaźnikowego zbadali jego odczyn. Dokonali porównania lotności etanolu i wody , a także obserwowali barwę płomienia spalanego alkoholu. Mieli możliwość zaobserwowania jego wpływu na białko jaja kurzego.
